Me encanta la cocina y todo el mundo que ha tenido la oportunidad de probrar mis recetas dicen que se me da bien, así que me decidí hacer este post...
La verdad es que me gusta mucho investigar, y probar nueva recetas. Y cuando viajó me apasiona probrar sus platos y recetas típicas.
Como comidas favoritas me encanta el marisco, la pasta y los huevos. Y cada día más y más las verduritas (me chiflan los champiñones) la patata tmb me gusta mucho.
De dulce el chocolate puro y el caramelo es mi predicción!! Pero en general todos los postres caseros como son; el arroz con leche, flan de huevo, natillas, tres chocolates, etc. Todo lo q se haga en casita.
BUENO EMPEZAMOS POR LA PASTA:
¡¡Como veis hago la pasta con todo y más jajaja!!
Patatas y algo más.
Tortilla de patatas con pimientos fritos.
Tortilla con cebolla y salsichas.
Puré de patatas con ternera.
La joya de la corona patatas rellenas.
Bueno la patata es otro alimento imprescindible para mi y también le saco mucho partido como veis me encanta el puré casero pero reconozco que cuando no tengo tiempo hago el de sobre que también esta buenísimo pero claro nada que ver con el casero...pero bueno es comible emmm yo siempre tengo en casa.
Después las tortillas hace muy poco tiempo que probé a hacerlas y estoy encantada cada día me salen mas buenas y les echo de todo desde la típica cebolla, a salchichas, y con doble capa de jamón york y queso, espárragos, etc..
Y aquí lo mejor de la casa lo aprendí de Arguiñano que haría yo sin el jejejeje!! aunque para mi mi madre es la mejor cociera del mundo mundial que a sus 64 años sigue trabajando al mando de la cocina del restaurante el Tejado. Desde aquí aprovecho para dedicarle este post con todo mi amor y cariño para la mejor madre y cocinera del mundo. Lo único que le pasa es que le cuesta innovar en la cocina ennn porque para lo demás me sorprendo de lo moderna que es para todo y de todos los temas de los que puedes hablar con ella y de la pecha de reír que te metes con sus teorías jajajajajaja!! bueno... ya estoy otra vez perdiendo el hilo... Lo dicho que con está receta he triunfado a donde quiera que he ido como la coca-cola jajajajajaja!!
Es super fácil también hay que cocer las patatas una hora mínimo, hasta que estén blanditas. Después la partes por la mitad y las vacías dejándolas huecas para que después nos sirvan de recipiente para rellenarlas. en un perol con aceitito fríes cebollas y cuando ya estén medio echas le añades las salchichas (las medidas según las personas que seáis pero esto harta emm) cuando este todo listo al puré que salio de vaciar las patatas se le añade sal y pimienta al gusta un chorrito de leche y la yema de un huevo (solo la yema vale??) a continuación se mezcla todo con las cebollas y las salsichas previamente cortadas a taquitos. Una vez todo esta mezclado rellenamos las patatas con la mezcla y la cubrimos de queso. Con el horno previamente calentado se mete las patatas hasta que el queso se dore. Unmmm y eso esta!! Buenisimooooooo ya me contareis.
Comidita sana y saludable.
Los batidos naturales son siempre una buena opción para meriendas y desayunos y más después de hacer deportes. Unm!! que ricosss, mucho mejor si solo lo haces naturales claro, evita echarle nata, caramelo o azúcar. Pero bueno un poquito no hace daño jajajajajaja!!
Ensaladita con pechuguita rebosada, atún, pavo, vinagre de moneda y salsa yogurt.
Paellita de arroz con verduras
Otra de mis recetas estrellas (triunfo asegurado) jajajaja!! Champiñones con gambas y salsa de perejil. Solo tienes que pelar los champi, rociarlo con la típica salsita verde añadir sal y ponerle las gambitas al horno y listoooo!! para mi es la mejor forma de comer esta clase de champiñones, por cierto una de mis verduras preferidas. Me encantan y en revueltos unmmmm que hambreee!!
Los huevos son mi pasión de todas maneras fritos, en revueltos, al horno, etc...
Y esto ya es el nova más buenísimo en todas sus formas y que no engordaaaaaa nadaaa!! sin duda alguna es mi comida favorita viva el Mariscoooooooooooooooooooooooooooooo.
Comida basura y chuches.
Se que para las dietas como que no pero es que los dulces no pueden ser imprescindibles en nuestras vidas por lo menos en la mía, le voy a echar cuenta a una amiga y voy a hablar por mi que hay mucho bicho raro por ahí.... Pero no os deis por aludido!! enmm que siempre hay algo de belleza si lo miras con los ojos adecuados, solo hace falta eso!!
Pizzas caseras echas por mua.
esto son ravioles rellenos frescos rellenos de bacon con queso y boletus buenísimo, que comí con mi amigo Abraham en el que para mi es el mejor restaurante Italiano, Gynos.
Esa cacho de pizza también es del gynos me encanta todo!! si vais tenéis que probar la piadina una especialidad de la casa que crea adicción, verdad? Amparo, Jajajajajaja.
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| Burritos mexicanos! andaleeeeee |
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| Pollo al horno. |
Y esto es lo más de lo más en un combo con aros de cebollas alitas y muslos de pollo patata loaded le llaman ellos, pero están rellenas de queso y bacon. Acompañados de salsa agria y guacamole. Esto es del Fray day para mi el mejor restaurante Americano al que he ido en Sevilla solo hay uno en el centro comercial Nervión Plaza. Es un poco caro pero merece la pena ir de todas todas esta todo buenisimo nada que ver con Mcdonal´s o Burgue king!! el Foster Holiwood ha mejorado muchisimo todo hay que decirlo pero como esté no he probado ninguno, los aros de cebolla los hacen uno por uno y la gente que te atiende es super agradable y te montan una fiesta en nada, decirle que es vuestro cumple y ya ve reís. Jajajajajajaja!!!
cenita del día de los enamorados que le prepare a mi amor con una de nuestras comidas favoritas. Burritos mexicanos acompañados de nachos con guacamole y como no un poquito de mejillones afrodisíacos.
las salsichas me encantan!! en hot dog solas con huevo, cebollitas, etc...
Churritos de papas!!
Chuches y bollería Pecado capital jajaja!!
Pues sin más me despido que hoy ya he escrito bastante. Perdón por retrasar tanto el post pero el finde pasado estuve de viaje y no tuve forma de realizar el post así que ya se que voy un poco atrasada, pero si esté finde puedo subiré el post y entenderéis porque no tuve oportunidad de escribir ya que fue un fin de muy movidito todavía lo recuerdo y me echo a reír. En el siguiente post despejare las dudas...(os dejo con la intriga) jajajajaja!!. Y entre que he empezado un trabajito que me tiene muy muy ocupada ya que me gusta muchísimo y estoy muy muy contenta. Seguro que se me queda algo detrás pero bueno si veo algo que me interese en tema comida ya os lo meteré en otro post, ok? porque seguro que habrá más ya que es un tema que me gusta y mucho. Saluditos y lo dicho Happy friday o lo que queda de el y disfrutar mucho del finde que para eso está. Besoss.
